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維生素 (Vitamin) 是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。維生素在體內(nèi)既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量。 [1]維生素參與人體的生化反應，調(diào)節(jié)人體的代謝功能，如果維生素攝入不足，會導致人體新陳代謝失去平衡，會導致免疫力下降并可能導致營養(yǎng)不良，易患各種疾病?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，至少有30種不同的化合物被認為是“維生素”，其中20多種維生素已知是生物健康所必需的。

檢測方法：

液相質(zhì)譜聯(lián)用（LC-MS）法

檢測項目：

維生素B1（VB1）/硫胺素

維生素B2（VB2）/核黃素

維生素B5（VB5）/泛酸

維生素B6（VB6）/吡哆素

維生素H（VH）/維生素B7（VB7）/生物素

維生素B9（VB9）/葉酸

維生素B12（VB12）

維生素B17

維生素D3（VD3）/膽鈣化醇

維生素K1（VK1）/葉綠醌

維生素A（VA）

維生素C（VC）

維生素E（VE）/生育酚

維生素B族

水溶性維生素

脂溶性維生素

25羥基VD2 / 25-羥麥角甾醇

25羥基VD3

1,25二羥基維生素D2

1,25二羥基維生素D3

吡哆醇

吡哆胺

吡哆醛

煙酰胺

檢測樣本要求：

請確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實驗需求提供）

檢測周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細技術報告，報告包括：

1. 實驗步驟

2. 相關色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測含量的指標