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甘草苷存在于豆科植物甘草的根中，是一種黃酮類(lèi)化合物。甜度為蔗糖的100~500倍。甜味緩慢、存留時(shí)間長(zhǎng)。作為甜味改良劑或增強(qiáng)劑時(shí)，一般與別的甜味劑混合使用。

檢測(cè)方法：

高效液相色譜法

檢測(cè)樣本要求：

請(qǐng)確保樣本量大于 1g或者 0.5mL。

（具體樣本量根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求提供）

檢測(cè)周期：

2~3周

上海優(yōu)選生物提供詳細(xì)技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：

1. 實(shí)驗(yàn)步驟

2. 相關(guān)色譜參數(shù)

3. 色譜圖片

4. 原始數(shù)據(jù)

5. 具體檢測(cè)含量的指標(biāo)